Sliertemie Made by The Holy Spiritus
Sliertemie Made by The Holy Spiritus
Op de Kauter (Nieuw Namen) daar was een juf, die kon vliegen op een bezem.
Meer dan 30 jaar vloog zij haar rondjes over het dorp.
Vele kleuters hebben hun Juf jarenlang zien vliegen.
Haar eerste vliegtochten begonnen altijd vanuit de luchtwachttoren, maar naarmate ze ouder werd, was haar vertrekpunt de kleuterklas.
Bij de jaarlijkse vliegmomenten o.a. volle maan werd de bezem bewerkt met krachtige kruiden.
Daarbij dronk ze zelf nog een flesje Kauterse vliegdrank leeg ” Ne Sliertemie “.
Deze drank gaf haar o.a. de nodige kracht om te vliegen!!!
Allé, nen dikke santé op deze Kauterse vliegdrank.
Sinds 1 januari 2023 worden de drankjes van Sliertemie gemaakt in de brouwerij & distilleerderij van The Holy Spiritus.
De juf komt nog regelmatig helpen bij het brouwen van de likeur, kruidenwijn en Sangria rood & wit. Zeker de smaaktestjes zijn hier belangrijk. Elke batch wordt grondig geproefd op de smaakkwaliteit.
De Luchtwachttoren, was ook een jaarlijks avontuur voor vele kleuters van de Kauter. Alle 75 treden moesten ze overwinnen, in de 20 meter hoge toren, die hen bracht naar de mysterieuze woon- en schuilplaats van Sliertemie.
In de vorige eeuw, eind jaren ’50/ begin jaren ’60 (de Koude Oorlog) spreekt men over: ” de Russen komen en gaan ons overheersen “. Zo’n 140 betonnen torens werden er toen gebouwd en bemand met buitengewoon dienstplichtigen, die speurend met kijker en kompas de laagvliegende vijandige Russische 
vliegtuigen moesten waarnemen.
Hierbij moest men het type, aantal en de richting noteren en doorgeven aan het luchtwachtcentrum in Zeist en de 2 dichtstbijzijnde andere torens n.l. Koewacht en Kloosterzande.
Elke sector bestond uit 3 torens in een driehoek van 16 km. Ook werd er naast elke luchtwachttoren ’n atoomschuilkelder gebouwd voor 4 personen, dit ter bescherming van de dienstdoende waarnemers !!
The Holy Spiritus & ’t Heilig Bierfestival Axel
’t Heilig Biergebeuren
Bierfestival Axel
Op ’t Heilig Biergebeuren kan je kennismaken met onze lokale spirits
Nee-nee, geen bier, alsnog heerlijke spirits waar de hemel zijn invloed over gegeven heeft en waar de engelen hun vleugels over geslagen hebben (Angle-share)
Wil je graag wat afwisseling met dat heerlijk bier?
Dan zijn wij, van The Holy Spiritus, maar al te graag je partner om je dorst te lessen
Natuurlijk, als onze spirits gecreëerd zijn in een voormalige kerk, dan kan het ook niet anders dan dat deze goddelijke dranken je tong strelen en je spiritualiteit een boost geven
Kom genieten van deze spirits, de dimensie verhogende sfeer en de goddelijke kunsten van het distilleren
Chefs(R)Evolution
Chef’s(R)Evolution 2022
Wat hebben wij van The Holy Spiritus heerlijk
genoten
om deel uit te maken op de twee daagse Boer&Markt bij Chefs(R)Evolution in Zwolle
Goede bekenden weerzien en nieuwe interessante connecties gemaakt
Bij de Chefs’R)Evolution kan je je uitleven op hét gastronomische feest waar ontdekken, proeven en beleven centraal staat
Het symposium Chefs(R)Evolution brengt Topchefs naar het podium van Theater De Spiegel
Zij tonen tijdens de interactieve kookdemonstraties hun kunsten
Maak kennis met het rijke assortiment aan producten en ingrediënten van Nederlandse bodem
Doe mee aan de workshops en proeverijen
Aanschouw de ‘HillBilly Contest’ waar jonge talenten het opnemen tegen elkaar in een speciale cook-off
We willen graag iedereen van de organisatie en helpende handen bedanken voor de goede ontvangst en het lekkers dat voorzien was
Hierbij kijken we al uit naar de volgende editie
#inulstinulst #zeelandvisit #zeeland #wattedoen #brouwerij #distilleerderij #brewery #distillery #stokerij #slijterij #cider #mede #mead #honingwijn #likeuren #likorette #gin #vodka #calvados #honeylove #cocktails #privatelabel #wistjedat #lokaalwijzer #kooplokaal #lokaal #spirits #streekproducten #proeverij #workshops
Drink verstandig en geniet. Geen 18 = geen alcohol
The Holy Spiritus bv & Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
Gouden Medaille Lyon
Gouden Medaille Lyon
2021: Gouden Prijs Frankfurt
2022: Gouden Prijs Lyon
Ginulst: een Gin dat zijn oorsprong kent met het Hulsters Graan, gemout is bij Mouterij de Swaen Hulst, verwerkt tot een witbier bij Brouwerij Vermeersen Hulst, dit bier is gedistilleerd bij The Holy Spiritus Sint Jansteen, deze Ruwstook heeft een heerlijke masseratie gekregen met de speciale ginkruiden en is wederom gedistilleerd (Fijnstook), deze Gin van tussen de 65 & 70% Alcohol heeft de toevoeging van Zeekraalessentie van Biosfeer Groede en koud geslingerde honing van Corpus Mentis Walsoorden.
Dit kan niet anders een prachtig resultaat opleveren voor een volmondige Gin vervaardigd uit passie en samenwerkingen in Zeeuws Vlaanderen.
Door dat heel het proces verlopen is in en door Hulst is de naam ontstaan met #inulst met een kleine variatie hierop, tenslotte is het een Gin … daarmee, de # weggelaten en een G in de plaats => Ginulst is ontstaan en doet zijn naam meer dan eer aan.
Met dank aan alle samenwerkingspartners uit deze mooie streek.
Wij zijn nog steeds op zoek naar liefhebbers om dit Prijsbeest Ginulst mee in hun trofeeënkast te zetten en hier van regelmatig ook te genieten natuurlijk.
Te verkrijgen bij de betere restaurants en klasse slijterijen.
Eveneens bij de slijterij in de voormalige kerk van Sint Jansteen en heel eenvoudig te bestellen via https://theholyspiritus.com/product/ginhulst-050l/
Enjoy Living, Be a Spirit
#mouterijdeswaen #brouwerijvermeersen #biosfeergroede #corpusmentis #theholyspiritus #CafeAmbiance #gallengallaxel #proeverijen #bourgondischeburen #inulsthulst #smaakvanwaas #grensparkgrootsaeftinghe #boerenenburen #zekerzeeuwskeurmerk #zekerzeeuws #sintjansteen #groede #walsoorden #hulst #gin #gintime #bier #honing #zeekraal #tasting
Zomers Genieten …
Een avondmarkt, in een feeëriek gebouw, uit de wind, uit de regen, genieten van verschillende (streek)producten, nieuwe en ongekende, originele en zeker ook ideaal als geschenk, een geschenk dat je iemand kan geven waar je waarschijnlijk ook de enige bent die dit geeft … Elke dinsdag vanaf 21/07/2020 tot en met 25/08/2020 in de voormalige kerk van Sint Jansteen, thans The Holy Spiritus …
Wil je graag eens kennismaken met streekeigen en originele dranken, meel & bloem uit de regio, olieën en kruiden met dat extra, speciaal ontworpen en gebrand houtwerk, een juwelontwerper die op jouw maat werkt, de landwinkel van Hengsdijk, vlees ongonnen met liefde voor het dier, en nog veel meer? Dan is een bezoekje zeker waard aan deze avondmarkt. Zelfs als je zin hebt in onder andere een lekkere wafel of pannenkoek ben je hier zeker aan het goede adres.
Van een bezoekje aan onze avondmarkt zal de keel ook graag eens gesmeerd worden en de de beentjes zullen kunnen genieten van wat rust … hiervoor is een bezoekje aan Café Ambiance zeker een goede afsluiter van deze avond …
BLIJF ALLERT …
– Volg de instructies van de organisatie en standhouders
– Hou 1.5 meter afstand
– Reinig regelmatig je handen
– Raak niet zomaar alles aan
– Mondmasker is aanbevolen
– Geen toegang indien je ziek bent
– Het maximum aantal personen wordt gerespecteerd
– Realiseer geen wachtrijen
Recente reacties